Папа-повар: Миссия Алексей Николаевич, отец 4 детей (Москва)
Одним из самых простых и любимых блюд для нашей семьи являются котлетки из индейки. Сегодня наш папа кулинар приготовил простые, но очень вкусные котлеты из индейки.
Процесс приготовления:
Разделываем филе индейки.Филе индейки перекручиваем на мясорубке в фарш. С луковицы удаляем шелуху, разрезаем на 4 части и также пропускаем через мясорубку. Чтобы котлеты получились сочными и пышными, хорошенько перемешиваем фарш и добавляем соль по вкусу.
Хорошенько разогреваем на сковороде масло. Обжариваем котлеты с обеих сторон на среднем огне до получения золотистой корочки. Убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой. Пару минут и котлеты готовы.
Сочные, нежные и вкусные индюшиные котлетки для вас и ваших близких.
Подаём котлеты из индейки горячими или охлаждёнными с гарниром пюре, макароны, тушёная капуста выбор велик.
Ваш обед будет легким, здоровым и очень вкусным! Приятного аппетита!