Папа-повар: Орлов Максим Евгеньевич, отец 4 детей (Москва)
Ингредиенты на 6 порций:
пучок салата — 1
булочки для бургеров — 6 шт
филе голени индейки — 600 гр
помидоры — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
плавленый сыр в ломтиках — 1 уп
кетчуп — 5 ст ложек
майонез — 5 ст ложек
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Вымыть овощи и мясо.
Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и перец по вкусу.
Сформировать котлетки для бургеров.
Прожарить котлеты на огне до румяной корочки. Слегка обжарить булочки.
Для получения соуса смешать майонез с кетчупом.
Смазать одну часть булочки соусом, положить на нее котлету, затем пару ломтиков сыра, ломтик помидора и пару листочков салата. Смазать вторую часть булочки соусом и накрыть готовый бургер.
Бургеры любят все дети! Но не все родители разрешают их покупать. А в наше время так вообще все сидят по домам и о бургере из макдональдса могут лишь мечтать…
Но наш папа решил эту проблему! Он всегда рад приготовить бургеры из свежей индейки своими руками!
Дети довольные, родители спокойные!