Папа-повар: Басманов Алексей Владимирович, отец 3 детей (Москва)
Ингредиенты:
500г. муки,
15г. прессованных дрожжей (1ч.л.),
275 мл. воды,
1ч.л. соли,
2ст.л. подсолнечного масла,
курица(отварная)- 500г,
сыр-100г.,
розмарин-10г.
Способ приготовления:
Готовим тесто: в муку насыпаем дрожжи и добавляем воды, соль, масло-перемешиваем, ставим на 1час в тёплое место.
За это время отвариваем курицу.
Вымешиваем тесто, раскатываем, кладём в форму-нижнюю часть пирога, сверху кладём курицу и сыр, закрываем пирог сверху тестом, смазываем маслом с розмарином.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 мин. И вуаля-факачча готова!!!