Песочное печенье

Папа-повар: Магомедов Руслан Магомедкамильевич, отец 3 детей (Ханты-Мансийский автономный округ, г.Мегион, пгт. Высокий)

Ингредиенты:

Мука — 4 стакана,
яйца — 2 штуки,
масло сливочное — 120 грамм,
сахар — 1 стакан,
ванилин — 1 пакетик,
щепотка соли,
сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером, добавить соду и соль, взбить до однородности.
Добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
Оставить в холодильнике на 2 часа.
Затем раскатать и вырезать формочки, выкладывать на противень.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 10-15.