Папа-повар: Скирдачев Дмитрий Николаевич, отец 3 детей (город Волгоград)
Поделюсь лёгким рецептом завтрака
Ингредиенты
1) Шпинат-1,2 пучка,
2) Курица- 150 г (жареной, варёной ) ,
3) Яйца,
4) Молоко,
5) Оливковое масло — 20 мг.
Специи, соль по вкусу.
Приготовление:
Шпинат режется и отправляется уже на разогретую сковороду с маслом (можно заменить растительное масло на сливочное), через пару минут приготовления, добавить стакан воды и немного потушить с добавлением курицы.
Пока тушится взбиваем яйцо с молоком как для классического омлета (пропорции на 1 яйцо 10 ст. ложек молока), заливаем на шпинат и ждём приготовления под закрытой плотно крышкой.
Рекомендую подавать с гренками и рукколой.
Приятного аппетита!!!